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2022 | CHAI A TRUFFES

Création d'un chai à truffes comprenant: espace de nettoyage/tri et conditionnement de la tuber melanosporum, espace de surgélation, espace d'expédition, vestiaires et bureau. Matériaux utilisés: acier inoxydable alimentaire, acier corten, peuplier naturel.

 

 

Maître d'Ouvrage

privé

Localisation

Dordogne

 

 

Surface

120m²

Mission

Complète

 

 

Budget

250k€HT

Année

2022

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